シラバス検索｜ECC学校法人山口学園

科目名	開講学科	担当教員	実務経験
Global Issues 2 IB	グローバル学科総合英語コース	担当教員里　才門フリント	実務経験あり
Global Issues 3 IB	グローバル学科総合英語コース	担当教員里　才門フリント	実務経験あり
Global Studies SB	国際キャリア学科国際エアラインコース	担当教員林　智美	実務経験あり
HTML演習Ⅰ（T）	マルチメディア研究学科 Webデザインコース	担当教員瀧本　竜嗣	実務経験あり
HTML演習Ⅱ（T）	マルチメディア研究学科 Webデザインコース	担当教員瀧本　竜嗣	実務経験あり
HTML演習Ⅲ	マルチメディア研究（時間制）学科 Webデザインコース	担当教員瀧本　竜嗣	実務経験あり
Hotel English(N)ⅡA	グローバル（時間制）学科グローバルホテルコース	担当教員William Hooper	実務経験あり
Hotel English(N)ⅡA	国際キャリア（時間制）学科国際ホテルコース	担当教員William Hooper	実務経験あり
Hotel English(N)ⅡB	国際キャリア（時間制）学科国際ホテルコース	担当教員William Hooper	実務経験あり
Hotel English(N)ⅡB	グローバル（時間制）学科グローバルホテルコース	担当教員William Hooper	実務経験あり

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Global Issues 2 IB

担当教員

里　才門フリント

実務経験の有無

あり

実務経験

メディア業界での実務、英会話スクールでの勤務経験があります。

単位数

1

授業形態

実習

学期

後期

科目概要

多文化共生社会で求められる資質のうち、柔軟なコミュニケーションを支える教養、とりわけ世界共通の諸課題について取り扱います。

学習到達目標

・ディスカッショントピックについてデータなどの根拠も参照し、論理的に説明することができる・ディスカッショントピックについて、自分で立てた問いに対する仮説を立てることができる・話し手が伝えようとしていることを理解し、不明な点については適切な質問をして内容を明確化することができる

テキスト

SE・Thinking About Our Future
SE・Handout Materials

成績評価方法

試験40%　平常点20%　課題点40%　で評価する

1

ケーススタディ①：SDGs #1. No Poverty. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #1. No Poverty. P11~14」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #1. No Poverty. 」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

2

ケーススタディ①：SDGs #1. No Poverty. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したNo poverty をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you lived in extreme poverty for one month, what would you purchase to survive?""

3

ケーススタディ②：SDGs #2. Zero Hunger. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #2. Zero Hunger P15~18」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #2. Zero Hunger 」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

4

ケーススタディ②：SDGs #2. Zero Hunger. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したZero Hungerをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were engaged in agriculture or fishery, how could you reduce the number of people with acute hunger?""

5

ケーススタディ③：SDGs #3. Good Health and Well-Being テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #3. Good Health and Well-Being P19~22」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #3. Good Health and Well-Being」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

6

ケーススタディ③：SDGs #3. Good Health and Well-Being テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したGood Health and Well-Being をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you could immediately end only one of the epidemics in he reading (i.e., AIDS, malaria, or tuberculosis) which one would you end?""

7

ケーススタディ?：SDGs #4. Quality Education テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #4.Quality Education P23~26」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #4. Quality Education」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

8

ケーススタディ?：SDGs #3. Quality Education テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したQuality Educationをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were not going to school, how could you become literate and numerate?""

9

ケーススタディ⑤：SDGs #5.Gender Equality テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #5.Gender Equality P27~28」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #5. Gender Equality」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

10

ケーススタディ⑤：SDGs #5.Gender Equality テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したGender Equality をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were the leader of your country, how could you promote the empowerment of women?""

11

ケーススタディ⑥：SDGs #6. Clean Water and Sanitation テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #6. Clean Water and Sanitation P31~34」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #6. Clean Water and Sanitation」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

12

ケーススタディ⑥：SDGs #6. Clean Water and Sanitation テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したClean Water and Sanitationをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were alone on an uninhabited island, how could you get clean drinking water?""

13

ケーススタディ⑦：SDGs #7. Affordable and Clean Energy テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #7. Affordable and Clean Energy P35~38」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #7. Affordable and Clean Energy」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

14

ケーススタディ⑦：SDGs #7. Affordable and Clean Energy テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したAffordable and Clean Energyをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you did not have access to modern electricity, how could you survive for one week?""

15

期末テスト

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Global Issues 3 IB

担当教員

里　才門フリント

実務経験の有無

あり

実務経験

メディア業界での実務、英会話スクールでの勤務経験があります。

単位数

1

授業形態

実習

学期

後期

科目概要

多文化共生社会で求められる資質のうち、柔軟なコミュニケーションを支える教養、とりわけ世界共通の諸課題について取り扱います。

学習到達目標

・ディスカッショントピックについてデータなどの根拠も参照し、論理的に説明することができる・ディスカッショントピックについて、自分で立てた問いに対する仮説を立てることができる・話し手が伝えようとしていることを理解し、不明な点については適切な質問をして内容を明確化することができる

テキスト

SE・Thinking About Our Future
SE・Handout Materials

成績評価方法

試験40%　平常点20%　課題点40%　で評価する

1

ケーススタディ①：SDGs #1. No Poverty. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #1. No Poverty. P11~14」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #1. No Poverty. 」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

2

ケーススタディ①：SDGs #1. No Poverty. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したNo poverty をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you lived in extreme poverty for one month, what would you purchase to survive?""

3

ケーススタディ②：SDGs #2. Zero Hunger. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #2. Zero Hunger P15~18」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #2. Zero Hunger 」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

4

ケーススタディ②：SDGs #2. Zero Hunger. テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したZero Hungerをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were engaged in agriculture or fishery, how could you reduce the number of people with acute hunger?""

5

ケーススタディ③：SDGs #3. Good Health and Well-Being テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #3. Good Health and Well-Being P19~22」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #3. Good Health and Well-Being」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

6

ケーススタディ③：SDGs #3. Good Health and Well-Being テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したGood Health and Well-Being をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you could immediately end only one of the epidemics in he reading (i.e., AIDS, malaria, or tuberculosis) which one would you end?""

7

ケーススタディ?：SDGs #4. Quality Education テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #4.Quality Education P23~26」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #4. Quality Education」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

8

ケーススタディ?：SDGs #4. Quality Education テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したQuality Educationをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were not going to school, how could you become literate and numerate?""

9

ケーススタディ⑤：SDGs #5.Gender Equality テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #5.Gender Equality P27~28」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #5. Gender Equality」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

10

ケーススタディ⑤：SDGs #5.Gender Equality テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したGender Equality をテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were the leader of your country, how could you promote the empowerment of women?""

11

ケーススタディ⑥：SDGs #6. Clean Water and Sanitation テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #6. Clean Water and Sanitation P31~34」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #6. Clean Water and Sanitation」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

12

ケーススタディ⑥：SDGs #6. Clean Water and Sanitation テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したClean Water and Sanitationをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you were alone on an uninhabited island, how could you get clean drinking water?""

13

ケーススタディ⑦：SDGs #7. Affordable and Clean Energy テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「SDGs #7. Affordable and Clean Energy P35~38」グループワーク：次のフローを重点的に強化し、社会問題「SDGs #7. Affordable and Clean Energy」を学び、意見を述べる。・客観的指標によるデータ収集（Research）・カテゴリー横断的な関連付け（Relate）・グループでの話し合い（Discuss）・グループプレゼンテーション（Present)

14

ケーススタディ⑦：SDGs #7. Affordable and Clean Energy テキストワーク：""Thinking About Our Future"" 「単語・英語表現テスト」ワーク：前回学習したAffordable and Clean Energyをテーマに以下の表題で英語で意見を簡潔にかつ論理的に発表する。 ""If you did not have access to modern electricity, how could you survive for one week?""

15

期末テスト

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Global Studies SB

担当教員

林　智美

実務経験の有無

あり

実務経験

エアライン業界で客室乗務員の経験があります。

単位数

1

授業形態

実習

学期

後期

科目概要

英語の地理教材を用い、世界の地理や歴史、事情などの学びを通して、国際情勢について関心を持ち、発展的に考える思考力を養います。活発なディスカッションやグループワークなどのアクティブラーニングを取り入れ、貧困、人権、紛争、環境など、国際社会の抱える諸問題について理解を深めます。

学習到達目標

異文化理解力を兼ね備えたコミュニケーション能力をつけます。航空業界に貢献できる、国際感覚に富んだ人材となります。

テキスト

KAL・CLIL Seeing the World through Maps

成績評価方法

試験30%　平常点50%　課題点20%　で評価する

1

オリエンテーション　世界地理/SDGs　導入

2

地理（Europe）

3

地理（Africa）

4

地理（The Middle East）

5

地理（The Middle East / Palestian Territories)

6

地理（South Asia)

7

地理（Russia)

8

地理（Southeast Asia)

9

地理（Southeast Asia)

10

地理（East Asia）

11

地理（North America / South America）

12

地理（Australia / New Zealand）

13

プレゼンテーション

14

プレゼンテーション

15

期末試験

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

HTML演習Ⅰ（T）

担当教員

瀧本　竜嗣

実務経験の有無

あり

実務経験

Web制作会社で勤務経験があり、Webサイトの設計・デザイン、構築やEコーマス事業におけるCMSを用いた商品・顧客の管理・撮影等をWebデザイナーとして従事していました。

単位数

2

授業形態

実習

学期

前期

科目概要

Webサイトに必要な言語構造（HTML）と視覚表現（CSS）の基本内容を理解し、実践的なページを作成するための基礎を習得する。

学習到達目標

課題の指示書通りにWebページを構築し、文法ルールに基づいた正しいHTML・CSSを記述する事が出来る

テキスト

成績評価方法

試験5%　平常点15%　課題点80%　で評価する

1

HTMLの概要・仕組み　バリデート　ブラウザの基本操作　文書型宣言

2

HTML - 全体構造・文法　文書に関する要素

3

HTML - リストについて

4

HTML - 画像・アンカーテキストについて

5

HTML - 表について

6

HTML - フォームについて

7

CSS - 概要・仕組みセレクタの理解の基礎

8

CSS - フォント・テキストのスタイル

9

CSS - 背景・余白について

10

CSS - ブロックレベルの配置方法１

11

CSS - ブロックレベルの配置方法2

12

CSS - ブロックレベルの配置方法3

13

CSS - 擬似クラス・要素の表示形式

14

実践課題1

15

実践課題2

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

HTML演習Ⅱ（T）

担当教員

瀧本　竜嗣

実務経験の有無

あり

実務経験

Web制作会社で勤務経験があり、Webサイトの設計・デザイン、構築やEコーマス事業におけるCMSを用いた商品・顧客の管理・撮影等をWebデザイナーとして従事していました。

単位数

1

授業形態

実習

学期

後期

科目概要

SEOやCMS等にも意識した正しいマークアップ方法を学び、セマンティックなマークアップでより実践的なWebサイト構築を学習する。

学習到達目標

セマンティックなマークアップが出来る事を目標とし、制作会社、Web業界で働く為に最低限必要なレベルのコーディングスキルを習得する。

テキスト

成績評価方法

試験5%　平常点15%　課題点80%　で評価する

1

授業概要説明授業環境構築セマンティックなマークアップ

2

アウトライン・セクションの考え方

3

アウトライン・セクションの考え方記述コードの振り返り・フィードバック

4

CSSセレクタの復習・理解　詳細度について

5

CSSセレクタの復習・理解　詳細度について記述コードの振り返り・フィードバック

6

CSSの表現について1 シャドウやグラデーションなどリッチスタイル

7

CSSの表現について1 記述コードの振り返り・フィードバック

8

CSSの表現について2 アニメーションスタイル

9

CSSの表現について2 記述コードの振り返り・フィードバック

10

CSSレイアウト手法1 フレキシブルボックスレイアウト

11

CSSレイアウト手法1 フレキシブルボックスレイアウト記述コードの振り返り・フィードバック

12

CSSレイアウト手法2 グリッドレイアウト

13

CSSレイアウト手法2 グリッドレイアウト記述コードの振り返り・フィードバック

14

実践総合課題

15

実践総合課題

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

HTML演習Ⅲ

担当教員

瀧本　竜嗣

実務経験の有無

あり

実務経験

Web制作会社で勤務経験があり、Webサイトの設計・デザイン、構築やEコーマス事業におけるCMSを用いた商品・顧客の管理・撮影等をWebデザイナーとして従事していました。

単位数

4

授業形態

講義・演習

学期

前期

科目概要

Webサイトに必要な言語構造（HTML）と視覚表現（CSS）の運用や作業効率を考慮した制作方法を学び、多デバイスを意識したWebサイト構築を学習する。

学習到達目標

ガイドラインに沿った正しいマークアップを行い、自身の力でWebサイトを構築出来る自力がつくことを目標とする。

テキスト

成績評価方法

試験10%　平常点10%　課題点80%　で評価する

1

授業概要　プリプロセッサCSS　環境構築

2

プリプロセッサCSS 環境構築

3

Pugの理解と記述方法1

4

Pugの理解と記述方法2

5

Sassの理解　基本操作 Sassの理解　ネスト・変数について

6

Sassの理解　基本操作演算色計算 importについて

7

Sassの理解　基本操作課題

8

Sassの理解 extend

9

Sassの理解 extend 振り返り・コードレビュー

10

Sassの理解 mixin

11

Sassの理解 mixin 振り返り・コードレビュー

12

解像度に合わせたスタイルの作成1 @mediaとブレイクポイント

13

解像度に合わせたスタイルの作成2 画像解像度について

14

解像度に合わせたスタイルの作成2 画像解像度について

15

svgの理解とスタイリング

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Hotel English(N)ⅡA

担当教員

William Hooper

実務経験の有無

あり

実務経験

英会話スクールで講師経験があります。

単位数

2

授業形態

講義

学期

前期

科目概要

同科目Hotel EnglishⅢAで学習する内容をもとに、実際の接客の場面を想定して実践を中心とした授業を行う。反復練習により、発話と動作が日本語での応対と同様に自然にできるようになることを目指す。授業は外国人講師が原則英語のみで行い、実技を通じて国内外を問わず国際的なホテルスタッフに必要な、英語での接客応対力を養う。

学習到達目標

○フロントの基本的な業務（チェックイン、チェックアウトなど）の表現を身につける。 ○フロントの会計業務に関する基本表現を身につける。 ○ルームサービスの基本的な業務に関する表現を身につける。 ○ビジネスマナーとしての電話応対の初歩、およびホテルにおける電話応対業務の基本的な表現を学ぶ。

テキスト

HT-Hotel English ⅡA プリント教材

成績評価方法

試験30%　平常点50%　課題点20%　で評価する

1

Orientation / Introduction

2

Review ①ⅠA Lesson 3 Polite expressions

3

Lesson 4 Thanks and Apologies

4

Lesson 6 Directions

5

"Lesson 1　Front Office I - Check in ①"

6

"Lesson 1　Front Office I - Check in ②"

7

"Lesson 1　Front Office I - Check in ③"

8

Role Play Test (Lesson 1)

9

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ①

10

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ②

11

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ③

12

Role Play Test (Lesson 2)

13

Lesson 3 Front OfficeⅢ― Cashier ①

14

Lesson 3 Front OfficeⅢ― Cashier ②

15

Term Test (Role Play / Lesson 3)

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Hotel English(N)ⅡA

担当教員

William Hooper

実務経験の有無

あり

実務経験

英会話スクールで講師経験があります。

単位数

2

授業形態

講義

学期

前期

科目概要

同科目Hotel EnglishⅢAで学習する内容をもとに、実際の接客の場面を想定して実践を中心とした授業を行う。反復練習により、発話と動作が日本語での応対と同様に自然にできるようになることを目指す。授業は外国人講師が原則英語のみで行い、実技を通じて国内外を問わず国際的なホテルスタッフに必要な、英語での接客応対力を養う。

学習到達目標

○フロントの基本的な業務（チェックイン、チェックアウトなど）の表現を身につける。 ○フロントの会計業務に関する基本表現を身につける。 ○ルームサービスの基本的な業務に関する表現を身につける。 ○ビジネスマナーとしての電話応対の初歩、およびホテルにおける電話応対業務の基本的な表現を学ぶ。

テキスト

HT-Hotel English ⅡA プリント教材

成績評価方法

試験30%　平常点50%　課題点20%　で評価する

1

Orientation / Introduction

2

Review ①ⅠA Lesson 3 Polite expressions

3

Lesson 4 Thanks and Apologies

4

Lesson 6 Directions

5

"Lesson 1　Front Office I - Check in ①"

6

"Lesson 1　Front Office I - Check in ②"

7

"Lesson 1　Front Office I - Check in ③"

8

Role Play Test (Lesson 1)

9

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ①

10

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ②

11

Lesson 2 Front OfficeⅡ― Check out ③

12

Role Play Test (Lesson 2)

13

Lesson 3 Front OfficeⅢ― Cashier ①

14

Lesson 3 Front OfficeⅢ― Cashier ②

15

Term Test (Role Play / Lesson 3)

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Hotel English(N)ⅡB

担当教員

William Hooper

実務経験の有無

あり

実務経験

英会話スクールで講師経験があります。

単位数

2

授業形態

講義

学期

後期

科目概要

前期に引き続き、同科目Hotel EnglishⅢBで学習する内容をもとに、実際の接客の場面を想定して実践を中心とした授業を行う。日本語による授業において学んだ知識を、外国人講師によるロールプレイ実技を中心とした授業で実践し、接客の現場で通用する会話力、自然な応対力をより向上させることを目指す。

学習到達目標

○ルームサービスの基本的な業務に関する表現を身につける。 ○ビジネスマナーとしての電話応対の初歩、およびホテルにおける電話応対業務の基本的な表現を学ぶ。 ○宿泊予約業務に関する電話応対表現を身につける。 ○レストランサービス業務の応用的な表現について学ぶ。 ○クローク等、これまでに学んだ内容以外のベルの業務に関する基本表現を身につける。 ○ハウスキーピング業務に関する基本表現を身につける。

テキスト

HT Hotel English ⅡBプリント教材

成績評価方法

試験30%　平常点50%　課題点20%　で評価する

1

Orientation / Introduction / Review: Lesson 1・2・3

2

Lesson 4 Room Service ①

3

Lesson 4 Room Service ②

4

Lesson 5 TelephoneⅠ

5

Lesson 5 TelephoneⅠ― Basic Expressions ②

6

Lesson 6 TelephoneⅡ― Messages

7

Lesson 7 Telephone Ⅲ ― Reservation ①

8

Lesson 7 Telephone Ⅲ ― Reservation ②

9

Role Play Test (Lesson 5-7)

10

Lesson 10 Bell Attend Ⅴ ― Other Services

11

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ①

12

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ②

13

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ③

14

Lesson 12 Housekeeping

15

Term Test (Role Play / Lesson 11)

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

2026年度（前期・後期）

科目概要

科目名

Hotel English(N)ⅡB

担当教員

William Hooper

実務経験の有無

あり

実務経験

英会話スクールで講師経験があります。

単位数

2

授業形態

講義

学期

後期

科目概要

前期に引き続き、同科目Hotel EnglishⅢBで学習する内容をもとに、実際の接客の場面を想定して実践を中心とした授業を行う。日本語による授業において学んだ知識を、外国人講師によるロールプレイ実技を中心とした授業で実践し、接客の現場で通用する会話力、自然な応対力をより向上させることを目指す。

学習到達目標

○ルームサービスの基本的な業務に関する表現を身につける。 ○ビジネスマナーとしての電話応対の初歩、およびホテルにおける電話応対業務の基本的な表現を学ぶ。 ○宿泊予約業務に関する電話応対表現を身につける。 ○レストランサービス業務の応用的な表現について学ぶ。 ○クローク等、これまでに学んだ内容以外のベルの業務に関する基本表現を身につける。 ○ハウスキーピング業務に関する基本表現を身につける。

テキスト

HT Hotel English ⅡBプリント教材

成績評価方法

試験30%　平常点50%　課題点20%　で評価する

1

Orientation / Introduction / Review: Lesson 1・2・3

2

Lesson 4 Room Service ①

3

Lesson 4 Room Service ②

4

Lesson 5 TelephoneⅠ

5

Lesson 5 TelephoneⅠ― Basic Expressions ②

6

Lesson 6 TelephoneⅡ― Messages

7

Lesson 7 Telephone Ⅲ ― Reservation ①

8

Lesson 7 Telephone Ⅲ ― Reservation ②

9

Role Play Test (Lesson 5-7)

10

Lesson 10 Bell Attend Ⅴ ― Other Services

11

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ①

12

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ②

13

Lesson 11 Restaurant Service Ⅲ ③

14

Lesson 12 Housekeeping

15

Term Test (Role Play / Lesson 11)

※ 授業計画表の内容は学習状況により変更となる場合があります。

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